Promover prácticas de agricultura urbana a través de laboratorios de huertas de balcón dirigidos al habitante de la ciudad, que ofrezcan herramientas de autogestión y reactiven saberes comprometidos con la soberanía alimentaria (conocimiento sobre semillas nativas y foráneas, utilización de desperdicios orgánicos, gastronomía, transformación de productos, empleo de pesticidas orgánicos, entre otros).
El laboratorio se propone como semillero de conocimiento, dando paso al intercambio y encuentro de saberes disciplinares y empíricos. Este se plantea como facilitador de las relaciones entre el ciudadano y la naturaleza; entre la naturaleza y la urbe; entre el espacio privado y el público.
Los laboratorios estarán constituidos por tres fases: Fase teórica, Fase práctica y Fase de la práctica de cierre: Realización de una o más huertas. Las primeras dos fases serán realizadas en el Jardín Botánico José Celestino Mutis*. La fase práctica final se escenificará en balcones del centro histórico de la ciudad**
* El espacio de realización del laboratorio puede estar sujeto a cambio.
**Los laboratorios se realizarán en balcones del centro histórico asignados por la Fundación Gilberto Alzate Avendaño.
Vínculo de acceso a la plataforma para la inscripción en línea de proyectos: http://siscred.scrd.gov.co/estimulos/estimulos/login.xhtml